Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten ist:

Neuland Fleischerei Reinhardt
Inhaber: Ronny Stüber
Oranienburger Chaussee 13
16548 Glienicke / Nordbahn
Deutschland

Telefon/Fax: +49 (0)33056 436777
E-Mail: info@neuland-reinhardt.de

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website, zur Bearbeitung von Anfragen und Bestellungen, zur Durchführung von Verträgen oder zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen erforderlich ist.

Je nach Art der Verarbeitung kommen insbesondere folgende Rechtsgrundlagen in Betracht:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO bei einer erteilten Einwilligung,
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Erfüllung eines Vertrags,
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen,
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung berechtigter Interessen.

3. Hosting und Server-Logdaten

Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:

IONOS SE
Elgendorfer Str. 57
56410 Montabaur

Beim Besuch der Website verarbeitet IONOS technische Informationen, die für den Betrieb, die Sicherheit und die Stabilität des Webangebots erforderlich sind.

Hierzu können insbesondere gehören:

• zuvor besuchte Webseite (Referrer),
• aufgerufene Webseite oder Datei,
• Browsertyp und Browserversion,
• verwendetes Betriebssystem,
• verwendeter Gerätetyp,
• Zeitpunkt des Zugriffs,
• IP-Adresse in anonymisierter Form.

Nach Angaben von IONOS wird die IP-Adresse unmittelbar anonymisiert und lediglich zur Bestimmung des ungefähren Zugriffsortes verwendet.

Die Verarbeitung erfolgt insbesondere zur Sicherstellung eines stabilen und sicheren Betriebs der Website. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

IONOS gibt für seine Webhosting-Produkte derzeit eine Speicherdauer der entsprechenden Besucherdaten von acht Wochen an.

Soweit IONOS personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies im Rahmen einer Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

4. IONOS WebAnalytics

Im Rahmen des IONOS-Webhostings kann IONOS WebAnalytics zur statistischen Auswertung und technischen Optimierung des Webangebots eingesetzt werden.

IONOS verwendet hierfür nach eigenen Angaben Pixel- beziehungsweise Logfile-Technologien und keine Cookies.

Erfasst werden insbesondere:

• Referrer,
• aufgerufene Seiten oder Dateien,
• Browsertyp und Browserversion,
• Betriebssystem,
• Gerätetyp,
• Zeitpunkt des Zugriffs,
• anonymisierte IP-Adresse.

Die beim Seitenaufruf technisch übermittelte IP-Adresse wird nach Angaben von IONOS unmittelbar anonymisiert. Eine personenbezogene Auswertung einzelner Besucher erfolgt nach Angaben von IONOS nicht.

Die Auswertung dient der statistischen Analyse und technischen Optimierung der Website.

5. Cookies und Zugriffe auf Endgeräte

Unsere Website kann technisch erforderliche Cookies oder vergleichbare Technologien verwenden, soweit diese für den Betrieb der Website oder für vom Nutzer ausdrücklich gewünschte Funktionen erforderlich sind.

Soweit eine Speicherung von Informationen auf dem Endgerät oder ein Zugriff auf bereits gespeicherte Informationen unbedingt erforderlich ist, erfolgt dies auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG.

Nicht erforderliche Cookies oder vergleichbare Technologien, insbesondere für Werbung, Marketing oder personenbezogenes Tracking, werden nur eingesetzt, wenn hierfür zuvor eine wirksame Einwilligung erteilt wurde.

Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

6. Kontaktaufnahme

Auf unserer Website wird derzeit kein Kontaktformular eingesetzt.

Sie können mit uns insbesondere persönlich, telefonisch oder per E-Mail Kontakt aufnehmen.

Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten, soweit dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Name,
• E-Mail-Adresse,
• Telefonnummer,
• Inhalt der Anfrage,
• Informationen zu einer Bestellung oder Veranstaltung.

Dient die Kontaktaufnahme der Vorbereitung oder Durchführung eines Vertrags, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei sonstigen geschäftlichen Anfragen kann die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen. Unser berechtigtes Interesse besteht in der Bearbeitung und Beantwortung der Anfrage.

Für die geschäftliche E-Mail-Kommunikation werden Dienste der IONOS SE genutzt.

7. Bestellungen, Vorbestellungen und Partyservice

Wenn Sie Waren bestellen, vorbestellen oder Leistungen unseres Partyservices in Anspruch nehmen, verarbeiten wir die für die Bearbeitung und Durchführung des Auftrags erforderlichen Daten.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Name,
• Anschrift,
• Lieferanschrift,
• Telefonnummer,
• E-Mail-Adresse,
• Bestell- und Auftragsdaten,
• gewünschte Produkte und Mengen,
• Personenzahl,
• Termin und Lieferzeit,
• Zahlungs- und Rechnungsinformationen,
• sonstige zur Durchführung des Auftrags erforderliche Angaben.

Die Verarbeitung erfolgt grundsätzlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Die Daten können abhängig vom Geschäftsablauf insbesondere verarbeitet oder gespeichert werden:

• in Papierunterlagen,
• auf betrieblichen PCs oder Notebooks,
• im geschäftlichen E-Mail-Postfach,
• in Kassen-, Buchhaltungs- oder sonstigen betrieblichen Systemen, soweit dies für den jeweiligen Vorgang erforderlich ist.

8. Angaben zu Allergien und Unverträglichkeiten

Wir führen keine dauerhaften Kundenprofile über Allergien oder Unverträglichkeiten.

Teilen Sie uns im Zusammenhang mit einer konkreten Bestellung freiwillig Informationen über Allergien, Unverträglichkeiten oder andere gesundheitsbezogene Besonderheiten mit, werden diese nur verarbeitet, soweit dies zur Bearbeitung der betreffenden Bestellung erforderlich ist.

Gesundheitsbezogene Angaben können besondere Kategorien personenbezogener Daten im Sinne von Art. 9 DSGVO darstellen.

Soweit eine ausdrückliche Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO.

Die Angaben werden nicht zu Werbezwecken oder zur Erstellung dauerhafter Kundenprofile verwendet.

9. Zahlungs- und Rechnungsdaten

Im Rahmen der Zahlungsabwicklung können erforderliche Daten an Banken oder andere an der Zahlung beteiligte Stellen übermittelt werden.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Soweit Rechnungs-, Buchungs- oder andere Geschäftsunterlagen aufgrund gesetzlicher Vorschriften aufbewahrt werden müssen, erfolgt die weitere Speicherung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

10. Empfänger personenbezogener Daten

Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, soweit dies zur Durchführung eines Vertrags erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht, ein berechtigtes Interesse vorliegt oder eine entsprechende Einwilligung erteilt wurde.

Mögliche Empfänger oder Empfängerkategorien sind insbesondere:

• IONOS SE als Hosting- und E-Mail-Anbieter,
• Steuerberatung oder Buchhaltung,
• Banken und Zahlungsdienstleister,
• Finanzämter und andere zuständige Behörden,
• IT-Dienstleister, soweit ein Zugriff im Rahmen von Wartung, Administration oder Fehlerbehebung erforderlich ist.

Eine Weitergabe personenbezogener Kundendaten zu eigenständigen Werbe- oder Handelszwecken findet nicht statt.

11. Aufbewahrungsdauer und Löschung

Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nur so lange gespeichert, wie sie für den jeweiligen Zweck erforderlich sind.

Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.

Steuerlich oder handelsrechtlich relevante Unterlagen können abhängig von der Art der Unterlage gesetzlichen Aufbewahrungsfristen von insbesondere sechs, acht oder zehn Jahren unterliegen.

Interne Arbeitsunterlagen, Entwürfe, temporäre Listen und vergleichbare Arbeitskopien werden gelöscht oder vernichtet, sobald sie für den jeweiligen Bearbeitungszweck nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

12. Datensicherungen

Datensicherungen werden nach einem betrieblichen Rotationsprinzip regelmäßig überschrieben.

Daten, die im laufenden System gelöscht wurden, können technisch noch für einen begrenzten Zeitraum in vorhandenen Datensicherungen enthalten sein.

Eine einzelne nachträgliche Löschung bestimmter Datensätze aus bereits erstellten Datensicherungen ist technisch nicht immer möglich. Die entsprechenden Daten werden jedoch nicht erneut für den laufenden Geschäftsbetrieb verwendet und im Rahmen des vorgesehenen Sicherungszyklus überschrieben.

13. Sicherheit der Datenverarbeitung

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten gegen Verlust, Manipulation und unberechtigten Zugriff zu schützen.

Bei der Kommunikation per E-Mail kann ein vollständiger Schutz der Datenübertragung vor dem Zugriff Dritter technisch nicht in jedem Fall gewährleistet werden.

14. Rechte betroffener Personen

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft nach Art. 15 DSGVO,
• Recht auf Berichtigung nach Art. 16 DSGVO,
• Recht auf Löschung nach Art. 17 DSGVO,
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO,
• Recht auf Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO,
• Recht auf Widerspruch nach Art. 21 DSGVO.

Beruht eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Zur Wahrnehmung Ihrer Rechte können Sie sich an die oben genannte verantwortliche Stelle wenden.

15. Beschwerderecht bei der Datenschutzaufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt.

Für den Betrieb ist insbesondere zuständig:

Die Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg
Stahnsdorfer Damm 77
14532 Kleinmachnow

Telefon: 033203 356-0
Fax: 033203 356-49
E-Mail: Poststelle@LDA.Brandenburg.de

16. Stand dieser Datenschutzerklärung

Stand: August 2026

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich die eingesetzten technischen Dienste, die Datenverarbeitung oder die gesetzlichen Anforderungen ändern.