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Letzte Aktualisierung: 15.03.2017

Brühwürste

Artikelbezeichnung
Bockwurst
Bockwurst mit Majoran
Wiener
Cocktailwiener
Geflügelwiener
Kalbswiener
Krakauer
Fleischkäse fein
Römerbraten
Pizzafleischkäse
Rheinische Fleischwurst
Jagdwurst
Geflügellyoner
Bierschinken
Mortadella Paprika
Mortadella Pistazie
Kalbsfleischlyoner
Wellness Geflügellyoner
Heidefrühstück

Kochwürste

Artikelbezeichnung
grobe Leberwurst
feine Leberwurst
Bauernschmaus
Pfälzer Leberwurst
Zwiebelleberwurst
Kalbsleberwurst
Geflügelleberwurst
Schnittlauchleberwurst
Tomatenleberwurst
Wildpastete
Zungenwurst
Schinkenrotwurst
Rotwurst im Ring
Pfälzer Kümmelsülze
Blutwurst
Leberwurst
gebratene Leberwurst
Gänserilett

Salami

Artikelbezeichnung
Lammknacker
feurige Glienicker
hausmacher Salami mild
Kabanossi
Wildknacker
Grobe Kümmelmett
Grobe Knoblauchwurst
Feine Braunschweiger
Pfeffersäckchen
Feine Knoblauchwurst
franz. luftgetr. Ringsalami
luftgetr. Fenchelsalami
Salami Mediterrane
Stangensalami
Hirschwacholdersalami
Rindersalami
Wildsalami
Lammsalami
Putensalami
Schlackwurst
Bio Cervelatwurst
Chilibeißer ausgereift
Bio Pfeffersalami
Bio Saleme Milano
Pinkel
Schinkenknacker
Knabberlinge/Minis
Pfefferbeißer
Knacker ausgereift
Knabberlinge ausgereift
Pfefferbeißer ausgereift
Landjäger
Lammlandjäger
Chilibeißer
Zwiebelmettwurst
Schinkenwürfel
fetter Speck
magerer Speck
Schinkenspeck
Landschinken
Nussschinken
Lachsschinken
Südtiroler Schinken
Wildschweinschinken
Hirschschinken
Gänsebrust geräuchert
Wacholderschinken
Bärlauchschinken
Lammschinken
Parmaschinken
Seranoschinken
Katenschinken

gegarte Pökelwaren und Braten

Artikelbezeichnung
Kochschinken
Pragerschinken
Schweinebraten
Kasslerbraten
Jungschweinrücken/Pflaume
Putenbrust in Paprika
Roastbeef
Rindersaftschinken
Schlemmerbraten
Rinderzunge
gefüllte Kalbsbrust
Pfälzer Saumagen
Kasslerfilet

Salate

Artikelbezeichnung
Fleischsalat
Kartoffelsalat mit Jogh./Mayo
Kartoffelsalat Natur
Eiersalat
Krautsalat
Nudelsalat
Wurstsalat
Geflügelsalat
Griechischer Bauernsalat
Waldorfsalat
Bohnensalat
Käselauchsalat
Rohkostsalat

Bio-Käse

Artikelbezeichnung
Crè Meer
Husumer
Fabro
Hofkäse
Deichkäse
Ziegenmünster
Ziegenrolle
Deichkäse alt
Friesenrolle
friesich blue
kleine Ziege

Schweinefleisch

Artikelbezeichnung
Schweinefilet
Schweinerückensteak
Schweineschnitzel
Kotelett mit Knochen
Schweinekamm m. Knochen
Schweinekamm o. Knochen
Schweinekrustenbraten
Schweinerücken m. Schwarte
Schweinehüfte m. Schwarte
Schweinegulasch
Schweinebauch
Rippchen
Rückenfett,Liesen
Schinkeneisbein
Vordereisbein

Rindfleisch

Artikelbezeichnung
Rinderfilet
Rumpsteak
Rinderhüftsteak
Rinderoberschale
Schmorfleisch
Roastbeef
Tafelspitz
Rinderhesse
Rinderbrust
Querrippe
Rindergulasch
Hamburger Rolle
R.-Rouladen
Knochen
Ochsenschwanz
Rindertalg ausgelassen

Kalbsfleisch

Artikelbezeichnung
Kalbsschnitzel
Kalbsrückensteak
Kalbskottelet
Kalbsfilet
Kalbsbrust o. Knochen
Kalbshaxe
Kalbsbraten
Kalbsbries
Kalbsfüße

Lammfleisch

Artikelbezeichnung
Lammkeule
Lammrücken
Lammcarree
Lammschulter
Lammhals
Lammdünnung
Lammhaxe
Lammfilet/Lammlachs
Lammsteak o. Knochen
Lammkotelett
Ziegenfleisch (auf Anfrage)

Geflügel

Artikelbezeichnung
Hähnchen
Suppenhuhn
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenkeule
Hähnchenflügel
Pute
Putenbrust
Putenoberkeule
Gans 4-6kg
Gänsekeule
Gänsebrust m. Knochen
Flugente1,8-3kg
Moularde
Entenbrust
Entenkeule
Perlhuhn (auf Anfrage)
Fasan
Wachtel (auf Anfrage)
Taube (auf Anfrage)
Kaninchen ca.1400g
Kaninchenkeule
Kaninchenrücken
Kaninchenfilet

Grillsortiment

Artikelbezeichnung
Nackensteak mariniert
Grillfackeln
Lammspieße
Fleischspieße
Kalbsfleischspieße
Rinderfilet mariniert
Rumpsteak/Entrecote m.
Rinderhüftesteak mariniert
Grillbauch mariniert
Grillrippchen mariniert
Putenbrust m.
Hähnchenbrust m.
Lammsteak m.
Schweinerückensteak m.
Gemüsespieß
Putenspieß
Calypsospieße